パリより、美味しいもの便り
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エッフェル塔のふもとより
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<   2005年 09月 ( 1 )   > この月の画像一覧
Afternoon Tea a George V
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今日は、ホテル ジョルジュサンクにてアフタヌーン ティー。

もうすぐで用意ができるというワゴンデザートにもちょっと惹かれたけど、テ コンプレ ジョルジュ サンク(ジョルジュサンク アフタヌーンティーセット?)に。

まさに、3段重ねのアフタヌーンティー仕様。下のサンドイッチは、それぞれ違う生地をつかったもので、食感が楽しい。私にとっての、メインのパティスリーのアソートは、イチジクののったタルトレット、赤ワインのジュレが隠れているブランマンジェ風グラスデザート、ミニチョコレートケーキ。そして、上の段は、焼き菓子で、スコーン、マドレーヌ、ブルーベリーマフィン。

お茶の選択は、とっても早くて、2人して同じ フレーバーティー “フォーシーズンズ”。バラとジャスミン、そして柑橘の香り。このミックスはどうなるの???という興味津々。

すてきな、お花に囲まれて、おいしい(それも沢山の!)お菓子達、香り高い紅茶とともに、とってもすてきなティータイム。ちょっと、食べ過ぎで、夕ご飯が食べられなかったのを除いては。。。
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by atelierpolly | 2005-09-19 18:51 | パリのパティスリー