パリより、美味しいもの便り
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コルシカ島のお菓子
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コルシカ食材店の近くを通ったので、ふっと思い立ってよってみた。粉のお菓子が食べたくなったので、カニストレリを買うことに。コルシカの特産である栗の粉のもの、そして、同じくコルシカ島のフルーツ セドラのものを買う。ふっと目についたフィアドーヌも1個入れてもらい、今日のおやつの完了。
c0032664_529870.jpgフィアドーヌは、コルシカ島のフレッシュチーズ、ブロッチュをつかったチーズケーキ。ブロッチュのある季節しか食べられないので、あるとつい食べたくなってしまう。
カニストレニ、値段から予想して、約500gくらいつめてもらったら、なんだかかなり大きな袋になって、ずっしり重たい。しばらくの間、お茶のおともはこれになりそう。
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by atelierpolly | 2006-05-23 15:27 | パリのパティスリー